Une cuisine intuitive
J’ai grand plaisir à laisser ma créativité s’exprimer, à composer des repas savoureux, sains et joliment présentés pour ravir vos papilles, vos yeux et toutes les cellules de votre corps.
« Nourrir est le premier acte d’amour. Celui que l’on reçoit et celui que l’on donne. Prendre le temps de choisir, accompagner le rythme des saisons, caresser ces fruits et ces légumes cultivés avec amour, les cuisiner en fredonnant, c’est donner de l’amour et c’est partager. Ce qui rentre dans notre corps est sacré. Un petit bout du monde devient un petit bout de nous » Nathalie Cohen
Ma Vraie Nature – Ma Cuisine Végétarienne
Une cuisine végétarienne saine et équilibrée
Végétarienne depuis plus de 15 ans, j’ai expérimenté et je me suis formée à différents types de cuisines végétales pour trouver celle qui me correspond. Passionnée par la cuisine créative qui allie le plaisir, la santé et le respect du vivant ; j’ai à coeur de contribuer à développer ce type d’alimentation.
Ma cuisine se compose essentiellement de végétaux :
J’aime cuisiner comme une méditation, en conscience et en gratitude pour ce que la nature nous offre.
Ma Vraie Nature – Ma Cuisine Végétarienne
Un des principes du Yoga
La cuisine végétarienne saine et équilibrée est un des principes du Yoga.
Ma démarche s’inscrit pleinement dans des valeurs éthiques :
La protection de l’environnement, la non-violence et le bien-être animal, la santé et l’énergie vitale, l’accès à la nourriture pour tous les humains sont autant de raisons de privilégier une alimentation végétale.
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